Dal Sole di Sicilia
Dalla semina al confezionamento, i nostri aromi raccontano un viaggio di cura, natura e autenticità in ogni pizzico.
Origano
Raccolto a giugno, nei campi caldi di Sicilia, viene essiccata naturalmente. Selezionata e defogliata, a poche ore dalla completa essiccazione, ne ricaviamo un prodotto puro di foglie e fiori, privo di impurità, dal profumo e sapore intenso aromatico.
Aroma naturale per insaporire salse, sughi, insalate, pizza.
Timo
Raccolto a maggio, nei campi caldi di Sicilia, essiccata naturalmente. Il suo profumo intenso aromatico, a foglie piccole intere, conferisce una particolare aromatizzazione e profumo alle pietanze.
Aroma naturale per insaporire carni bianche, zuppe, insalate.
Rosmarino
Raccolto a maggio, nei campi caldi di Sicilia, viene essiccata naturalmente. Ideale per insaporire ogni arrosto di carne e verdure alla griglia o al forno. Il profumo intenso, conferisce un’aromatizzazione decisa, a piccoli dosaggi.
Aroma naturale per insaporire arrosti, carni alla griglia, selvaggina, pesci arrosto, patate, patè di fegato, torte rustiche, verdure e zuppe.
Salvia
Raccolto a maggio, nei campi caldi di Sicilia, viene essiccata naturalmente. A foglie intere e sminuzzate, piacevolmente profumata, dal colore verde intenso, conferisce alla pietanza un sapore tipico aromatico intenso.
Aroma naturale per insaporire sughi e salse, verdure, legumi, vellutate.
Maggiorana
Estremamente profumata, sprigiona un intenso sapore e profumo aromatico. Raccolta nei nostri campi, essiccata e confezionata a poche ore dallo sfalcio, selezionando solo foglie e fiori, è perfetta per aromatizzare con gusto ogni pietanza.
Aroma naturale per insaporire carni rosse, legumi, zuppe, torte salate.
Alloro
Da foglie di alloro selezionate già dal campo, viene essiccata lentamente in modo naturale. Defogliata singolarmente a mano, confezionata a poche dalla completa essiccazione, è ricca di profumo e gusto.
Aroma naturale per insaporire zuppe e minestre, carni e arrosti, pesce, conserve vegetali, tisane.
Peperoncino
Raccolto a mano nelle caldi estati siciliane, viene essiccato al sole, al raggiungimento della piena maturazione.
Aroma naturale per conferire vivacità in ogni pietanza quali, salse, carni, pesce e insalate.etali, tisane.
Prova i nostri aromi a rametti, confezionati in busta, che ne preserva tutta la fragranza!
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