Qualità delle materie prime, è una priorità irrinunciabile della nostra azienda. Coltivare e monitorare direttamente nei nostri campi, lo sviluppo di ortaggi ed erbe aromatiche, permette di ottenere una materia prima ideale, per i nostri metodi e standard di lavorazione. L’immediatezza dell’ingresso nell’opificio, dal momento di raccolta, si tramuta in freschezza autentica in vaso.
Gli ortaggi vengono raccolti e lavorati entro 24 ore, dal fresco, non diversi i nostri aromi, che dal momento dello sfalcio ed essiccazione, al confezionamento, trascorrono non più di 72 ore.
La nostra azienda inoltre si basa su criteri di selezione delle materie prime, rigidi e protocollati.
- Coltivati con pratiche agronomiche responsabili, a tutela dell’ambiente.
- Ingresso in azienda in condizioni ottimali di trasporto e stoccaggio, entro le 24 ore dalla raccolta.
- Selezione di vegetali ed aromi, privi di impurità e deformazioni che ne compromettono la qualità del prodotto finito.
- Lavorazione nel rispetto delle pratiche artigianali, manuali, affiancate a moderne macchine, che ne assicurano una qualità artigianale ed una scrupolosa sicurezza alimentare/sanitaria.